Käseschneidmaschine mit Waage

Die Käseschneidmaschine bietet eine präzise, halbautomatische Lösung zur Verarbeitung von Hart- und Weichkäse bis 420 mm Durchmesser. Der programmierbare Rotationsschneider ermöglicht exakte Schnitte basierend auf fixen oder variablen sowie festen Gewichtsvorgaben, Durchschnittsgewicht oder Anzahl Stücke.

Kategorie:

Beschreibung

  • Präzisionsschnitt nach Gewicht, Stückzahl oder Durchschnittsgewicht
  • Bis zu 45 Schnitte pro Minute
  • Für Hart- und Weichkäse bis 420 mm Durchmesser
  • Klinge aus rostfreiem Stahl
  • Sicherheitsstopp durch Infrarotschranken
  • Auf fahrbarem Wagen für flexible Nutzung (mit Bremsen)
  • 5 Zoll Touch Steuerung mit 3 Programmen

Technische Details

  • rostfreier Edelstahlkonstruktion (AISI-304)
  • Masse: 1414 mm x 851 mm x 1928 mm (LxBxH)
  • Pneumatisch: 6 bar – 300 Liter/Zyklus
  • 5 Zoll Bedienfeld

Optionen

  • Ultraschall Messer
  • Teflonbeschichtetes Messer
  • auf verstellbaren Füssen (ohne Räder)
  • Zentrierglocke für verschiedene Käsegrössen