Pasteur SK Classic 50 L

Der Pasteur SK Classic wird für die Wärmebehandlung von Milch verwendet wie z. B. pasteurisierte Milch, Joghurt, Käse, Ricotta, Quark usw.

Das Gerät verfügt über einen Doppelmantel mit Wasserbad und wird elektrisch bis auf 92°C geheizt oder in Kombination mit Heisswasser bis auf 100°C geheizt.


Kategorie:

Beschreibung

 

  • Volumen 50 Liter
  • Doppelmantel mit Wasserbad
  • Elektrische Heizung bis 92°C – Kühlung mit Leitungswasser
  • Einfache Regelung zur Prozess-Steuerung oder automatische Steuerung mit 5 Programmen und Touchscreen-Bedienung
  • Rührwerk mit Propellerrührer
  • Stabiles Untergestell mit Kippmechanismus