Pasteur Adv+ bis 90°C
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Der Pasteur Adv+ wird für die Wärmebehandlung von Milch verwendet wie z. B. pasteurisierte Milch, Joghurt, Käse, Ricotta, Quark usw.
Das Gerät verfügt über eine dreiwandige Isolation mit Wasserbad und wird elektrisch bis auf 90°C geheizt. Die Kühlung erfolgt mit Leitungswassser. Ein Rührwerk mit Rührer sowie die moderne Steuerung für automatische Prozesse sind enthalten.
- Volumen wählbar von 50 – 1’250 Liter
- Elektrische Heizung (EL)
- Moderne automatische Steuerung mit 12 Programmen und Touchscreen-Bedienung
- Heizung bis 90°C
- Kühlung mit Leitungswasser
- Rührwerk mit Propellerrührer
- Stabiles Untergestell mit Kippmechanismus - für eine einfachere Handhabung und Entleerung
- Dreiwandig isoliert
Zusätzliche Informationen
| Größe | n. v. |
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Optionen
