Käsekessel Basic bis 85°C
Der Käsekessel wird für die Wärmebehandlung von Milch verwendet wie z.B. Käse, Quark, Ricotta, Joghurt, pasteurisierte Milch usw.
Das Gerät verfügt über eine dreiwandige Isolation mit Wasserbad und wird elektrisch bis auf 85°C geheizt. Die Kühlung erfolgt mit Leitungswasser. Ein Planetenrührwerk mit Propellerrührer sowie eine einfache Temperaturregelung sind enthalten.
- Volumen wählbar von 50 - 650Liter
- Elektrische Heizung
- Einfache Temperaturregelung Eliwell
- Heizung bis 85°C - Kühlung mit Leitungswasser
- Planetenrührwerk mit Propellerrührer
- Zweiteiliger Deckel
- Dreiwandig isoliert
Zusätzliche Informationen
| Größe | n. v. |
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Optionen
